DEL 23 AL 24 DE SEPTIEMBRE: LA FESTICHELA AYACUCHANA CELEBRARÁ LA CULTURA CERVECERA LOCAL
Este festival no solo es una celebración de la cerveza, sino también un esfuerzo conjunto por fomentar una nueva cultura cervecera en la región. El evento iniciará al mediodía.
Ayacucho se prepara para celebrar la «Festichela Ayacuchana», una emocionante feria de cerveza artesanal que tendrá lugar los días 23 y 24 de septiembre en Posoqo, ubicado en el portal Independencia 65, ubicado en la plaza mayor de Ayacucho. Este evento es organizado por la ACAAY (Asociación de Cerveceros Artesanales de Ayacucho) con el objetivo de fomentar la cultura cervecera local y promover la diversidad de estilos cerveceros que la región ofrece.
La ‘Festichela Ayacuchana’ contará con la participación de cervecerías destacadas como Posoqo, Oráculo, Perro Calato, 33 Iglesias, Nevaria, Mantra, Upiay y la recién llegada Cultura Cervecera, que presentará su propia receta cervecera. El anfitrión del evento será Posoqo, ya que el encuentro se realizará en su taproom del mismo nombre ubicado en el portal Independencia N° 65.
Uno de los principales propósitos de la ‘Festichela Ayacuchana’ es impulsar el interés por las nuevas propuestas de estilos cerveceros y demostrar que los recursos locales, como granos y frutas, son valiosos ingredientes para la elaboración de este producto alternativo. ACAAY, que reúne a cervecerías locales como El Oráculo, Posoqo Cervecería Artesanal, Perro Calato, 33 Iglesias Cervecería Artesanal, Nevaria Brewing, Cerveza Artesanal Mantra y Upiay, busca expandir estas nuevas propuestas y dar a conocer la riqueza de estilos que ofrece esta bebida.
Este evento no solo está dirigido a los amantes de la cerveza, sino que invita a todos los asistentes locales y turistas a disfrutar de la diversidad de cervezas, participar en sorteos, juegos, maridajes y compartir con la hermandad cervecera local. Además, la feria contará con bandas en vivo y horas locas cheleras para amenizar esta celebración única.
La ‘Festichela Ayacuchana’ promete ser un evento inolvidable que celebrará la pasión por la cerveza artesanal y la cultura cervecera local. Los organizadores esperan recibir a numerosos visitantes ansiosos de descubrir y disfrutar de las deliciosas creaciones de las cervecerías locales.
EL DATO: En total, más de doce cervecerías locales se esfuerzan por ganar reconocimiento tanto a nivel local como más allá de la región, con la meta de consolidar y expandir sus marcas. Además de la producción de cerveza, ACAAY ofrecerá cursos cerveceros, catas, maridajes y apoyo a nuevas propuestas dentro del entorno cervecero local.